Тіло дорослої людини на 65% складається з води, тому не дивно, що вона необхідна нам для виживання. Деякі п'ють воду з-під крана, інші віддають перевагу бутильованій воді, але чи безпечна вона? У новому дослідженні вчені виявили, що в 99% бутильованої води по всьому світу містяться вічні хімікати, пише IFLScience.
Токсичні молекули можуть бути надзвичайно поширені як у водопровідній, так і в бутильованій воді в різних куточках планети. Новий аналіз питної води з 15 країн Азії, Європи, Північної Америки та Океанії показує, що в більш ніж 99% зразків бутильованої води містяться перфтороктанова кислота (ПФОК) та перфтороктановий сульфонат (ПФОС). Результати дослідження були опубліковані в журналі ACS ES&T Water.
Варто зазначити, що ці два хімікати є прикладами перфторалкільних сполук, відомих як ПФАС або "вічні хімікати". Дослідники підкреслюють, що ці токсичні речовини широко використовуються в промисловості через свої незвичайні властивості:
Проблема полягає в тому, що "вічні хімікати", як випливає з назви, не розкладаються в природі, що призводить до їх накопичення на планеті, зокрема в джерелах води. Результати нового дослідження також показують, що хімікати були виявлені і у водопровідній воді, але в різних кількостях в залежності від країни. Наприклад, аналіз зразків показує, що у британській воді менше ПФАС, ніж у китайській, але все ж хімікати присутні в обох зразках.
Приємна новина: вчені вважають, що фільтрація або кип’ятіння можуть видалити від 50% до 90% цих хімікатів. За словами співавтора дослідження, професора Стюарта Харрада з Бірмінгемського університету, результати їхньої роботи з колегами свідчать про те, що токсичні хімікати дійсно містяться в більшості бутильованої води на планеті, але, на щастя для нас, існують ефективні методи очищення води.
Вчені визнають, що нинішні рівні ПФАС у більшості зразків води не становлять серйозної загрози для здоров’я людини, але нам необхідний постійний моніторинг і регулювання — це буде мати вирішальне значення для захисту людства.
Цікаво, що природна мінеральна вода насправді мала вищу концентрацію ПФАС у порівнянні з очищеною. Концентрації були нижчими за рекомендовані норми, але це показало простий факт, який підкреслювався у багатьох дослідженнях: вічні хімікати заполоняють планету швидше, ніж ми могли б припустити.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.