Мільйони людей стали жертвами обману: експерти розкрили правду про аерогрилі, про яку ніхто не здогадувався.

Відтоді, як мультипечі або аерогрилі вперше з'явилися на ринку, вони здобули прихильність споживачів. Тепер багато людей на планеті вважають цей гаджет необхідним для кухні, але в новому дослідженні експерти виявили інформацію про мультипечі, яка вводить в оману користувачів, повідомляє Daily Mail.

Одна з причин, чому аерогрилі завоювали серця споживачів, полягає в тому, що гаджет використовує для приготування їжі гаряче повітря замість гарячої олії. В результаті користувачі отримують швидший і більш здоровий варіант у порівнянні з фритюрницями.

Незважаючи на всі переваги мультипечі, у новому дослідженні вчені також виявили одну невідповідність — інформацію про гаджет, яка ввела в оману мільйони користувачів по всьому світу. Дослідники зазначають, що інформація стосується ємності пристрою.

Справа в тому, що більшість виробників вказують ємність аерогриля в літрах, що вводить користувачів в оману, оскільки не весь внутрішній простір гаджета може бути використаний. Експерти провели лабораторний тест, у якому виміряли ємність продуктів у грамах. Результати показують, що реальна ємність зазвичай становить від 60% до 80% від заявленої виробниками.

Експерти зазначають, що найменші фритюрниці зазвичай вміщують лише до 400 грамів продуктів. Для довідки, це приблизно дві порції чіпсів і приблизно відповідає кількості продуктів, які ви можете помістити на два деко в духовці.

Дослідники виявили, що для приготування їжі на двох і більше людей варто використовувати подвійні аерогрилі, ємність яких зазвичай більша. Проте, вчені також виявили, що мультипечі з більшими зовнішніми розмірами насправді можуть мати менше місця для приготування їжі. В середньому ж ємність аерогрилів становить від 0,6 до 2,3 кг продуктів.

Варто зазначити, що це дослідження стало частиною огляду тестування продукції журналу Which? За словами редактора журналу Гаррі Роуза, щорічно вони проводять суворі та незалежні тести, розкриваючи секрети та спростовуючи міфи — це допомагає людям ухвалювати правильні рішення про покупки.

Раніше дослідники з Бірмінгемського університету також виявили, що аерогрилі створюють лише невелику частину забруднення повітря в приміщенні в порівнянні з іншими способами приготування їжі. У своєму дослідженні команда приготувала курячу грудинку п'ятьма популярними способами, включаючи кип'ятіння, смаження на повітрі та смаження на сковороді. Результати аналізу показали, що використання аерогриля виробляє найменшу кількість твердих часток і летючих органічних сполук серед усіх п'яти досліджуваних способів.

Раніше вчені також виявили, що забруднювачі повітря в приміщенні можуть збільшити ризик виникнення кількох захворювань.