В первой половине января 2025 года Украина уменьшила объем внешней торговли молочными продуктами на 42,7% по сравнению с первой половиной декабря 2024 года, составив $15,8 млн, сообщила пресс-служба Союза молочных предприятий Украины (СМПУ).
По информации, объем экспорта сократился на 14%, а импорт — на 54%.
В ассоциации отметили увеличение экспорта сливочного масла и молочных жиров на 57% на фоне снижения экспорта молока и сгущенных сливок на 31%, а также молочной сыворотки на 28%.
При этом импорт несгущенного молока и сливок увеличился на 75%, тогда как импорт сливочного масла и молочных жиров упал на 74%, а сыров всех видов — на 53%.
По данным отраслевых СМИ, отмечается рост импорта сычужных сыров (жесткие, полужесткие, белые) на 50% по сравнению с декабрем 2023 года, составив 4,6 тыс. тонн. Поставки европейских плавленых сыров в аналогичном сравнении выросли на 28% и превысили 500 тонн.