Недавние исследования продемонстрировали, что добавление йогурта в рацион может помочь в защите от некоторых форм колоректального рака. Ученые уже давно исследуют его потенциальные преимущества для здоровья, особенно благодаря содержащимся в нем живым бактериальным культурам, однако результаты предыдущих научных работ были неоднозначными. Новый анализ проясняет связь между потреблением йогурта и определенными подтипами колоректального рака, сообщает Harvard T. H. Chan School of Public Health.
В исследовании, проведенном под руководством эпидемиолога Шуджи Огино из больницы Бригама и женщин и Гарвардского университета и опубликованном в журнале Gut Microbes, были проанализированы данные более 130 000 человек, за которыми наблюдали на протяжении более трех десятилетий. Несмотря на то, что ученые не обнаружили значительной связи между потреблением йогурта и общей заболеваемостью колоректальным раком, который является третьим по распространенности раком в мире, исследователи заметили явную связь при анализе подтипов рака.
Участники, которые употребляли две или более порций йогурта в неделю, имели на 20% меньшую частоту опухолей, положительных на бифидобактерии, особенно в проксимальном отделе толстой кишки, по сравнению с теми, кто ел менее одной порции в месяц.
Bifidobacterium — это распространенная бактерия в кишечнике человека, которая содержится во многих йогуртах. Однако наш кишечник и пища — не единственные её источники. Около 30% случаев колоректального рака связаны с опухолями, содержащими эту бактерию, которые часто являются более агрессивными. Наличие Bifidobacterium в опухолях может указывать на то, что у некоторых людей она может легче преодолевать кишечный барьер.
Парадоксально, но регулярное употребление йогурта, богатого Bifidobacterium, может помочь предотвратить эту бактериальную транслокацию, возможно, благодаря его антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, которые укрепляют целостность кишечного барьера, заявили авторы исследования.
Хотя эти результаты в основном являются наблюдательными и для установления причинно-следственной связи потребуются дополнительные исследования, они способствуют увеличению доказательств, связывающих диету, состав микробиома кишечника и риск развития раковых заболеваний. Как отметил доктор Огино, понимание того, как долгосрочные диетические привычки влияют на присутствие конкретных бактерий в тканях, может усилить доказательства, связывающие диету с защитой организма от опасных заболеваний.
Однако важно помнить, что хотя йогурт может быть полезен для нашего кишечника, комплексный подход к улучшению здоровья, включающий сбалансированное питание, богатое клетчаткой, регулярную физическую активность и плановые медицинские обследования, необходим для снижения риска развития рака.
Важно! Эта статья основана на последних научных и медицинских исследованиях и не противоречит им. Текст носит исключительно информационный характер и не содержит медицинских советов. Для установления диагноза обязательно обратитесь к врачу.