Восстановление после новогоднего похмелья включает не только восстановление сил организма, но и отказ от тех продуктов и привычек, которые могут усугубить последствия чрезмерного употребления алкоголя. Врачи утверждают, что в нашем рационе присутствует достаточно еды, способной как облегчить, так и ухудшить похмелье, сообщает New York Post.
Сертифицированный диетолог Стефани Шифф из больницы Northwell Huntington Hospital делится некоторыми полезными диетами и предостерегает от других. Обезвоживание и утрата необходимых минералов, таких как калий, натрий, магний и кальций, усугубляют такие симптомы, как головная боль, тошнота и усталость, делая утро после обильного питья особенно тяжелым.
Чтобы способствовать восстановлению, Шифф рекомендует начинать с употребления воды во время питья и восполнять жидкость в организме после него с помощью таких вариантов, как кокосовая вода или электролитные напитки, богатые недостающими минералами.
Полезными при похмелье могут быть такие продукты, как бананы, авокадо, имбирь и белые тосты. Бананы помогают восстановить уровень калия, способствуют пищеварению и обеспечивают быстрый прилив энергии благодаря натуральным сахарам и витаминам группы В. Авокадо, содержащее почти 15% дневной нормы калия на порцию, стабилизирует уровень сахара в крови и способствует насыщению, облегчая тошноту. Имбирь, известный своими противотошнотными свойствами, можно употреблять в свежем, сушеном виде или в виде чая, чтобы успокоить желудок. Белые тосты содержат простые углеводы, которые легко усваиваются, помогают бороться с тошнотой и одновременно повышают уровень сахара в крови.
Шифф подчеркивает, что хотя ни один продукт не является волшебным средством от похмелья, эти варианты могут значительно облегчить его симптомы. В то же время она не рекомендует употреблять жареную, жирную или острую пищу, так как это может раздражать желудок и замедлять пищеварение. Кофе, хотя и является распространенным способом "проснуться", действует как мочегонное средство, как и алкоголь, и может усугубить обезвоживание.
Подобным образом, вопреки стереотипам о клине, выбивающем клином, очередной алкогольный напиток лишь увеличит нагрузку на печень, которая уже обрабатывает токсины предыдущей ночи. В качестве дополнительной меры по борьбе с похмельем последние исследования подчеркивают важность гидратации для поддержания когнитивных функций во время восстановления после употребления алкоголя. Так, исследование, опубликованное в журнале International Journal of Research and Public Health, показало, что даже легкое обезвоживание может ухудшить концентрацию и повысить раздражительность, что подчеркивает значимость употребления жидкостей, восстанавливающих баланс.
Этот материал предназначен исключительно для информационных целей и не содержит рекомендаций, которые могут повлиять на ваше здоровье. Если у вас есть проблемы, обратитесь к специалисту.