Миллионы людей оказались обманутыми: эксперты раскрыли скрытую правду об аэрогрилях, о которой никто не догадывался.

С момента появления мультипечей и аэрогрилей на рынке они быстро завоевали популярность среди потребителей. Сейчас многие люди по всему миру считают этот гаджет незаменимым помощником на кухне, однако в новом исследовании эксперты выявили информацию о мультипечах, которая может сбивать с толку пользователей, сообщает Daily Mail.

Одной из причин, по которой аэрогрили полюбились потребителям, является то, что этот гаджет использует горячий воздух для готовки, а не горячее масло. Это позволяет пользователям получать более быстрый и полезный вариант по сравнению с фритюрницами.

Несмотря на все преимущества мультипечи, новое исследование выявило одну нестыковку — информацию о гаджете, которая ввела в заблуждение миллионы пользователей по всему миру. Исследователи отмечают, что речь идет о емкости устройства.

Многие производители указывают емкость аэрогриля в литрах, что может вводить пользователей в заблуждение, так как не все внутреннее пространство устройства может быть эффективно использовано. Эксперты провели лабораторные испытания, в ходе которых измерили вместимость продуктов в граммах. Результаты показали, что реальная вместимость, как правило, составляет от 60% до 80% от заявленных производителями значений.

Эксперты подчеркивают, что самые маленькие фритюрницы обычно вмещают не более 400 граммов продуктов. Для сравнения, это примерно две порции чипсов и соответствует количеству продуктов, которое можно разместить на двух противнях в духовке.

Исследователи пришли к выводу, что для приготовления пищи на двоих и более человек лучше использовать двойные аэрогрили, которые, как правило, обладают большей вместительностью. Тем не менее, ученые также выяснили, что мультипечи с более крупными внешними размерами могут на самом деле иметь меньше пространства для готовки. В среднем вместимость аэрогрилей колеблется от 0,6 до 2,3 кг продуктов.

Стоит отметить, что это исследование стало частью обзора тестирования продукции, проведенного журналом Which? По словам редактора журнала Гарри Роуза, они ежегодно проводят строгие и независимые тесты, раскрывая секреты и развенчивая мифы — это помогает людям принимать обоснованные решения о покупке.

Ранее исследователи из Бирмингемского университета также обнаружили, что аэрогрили создают лишь небольшую часть загрязнения воздуха в помещениях по сравнению с другими методами приготовления пищи. В ходе своего исследования команда приготовила куриную грудку пятью популярными способами, включая кипячение, жарку на воздухе и жарку на сковороде. Результаты анализа показали, что использование аэрогриля приводит к наименьшему количеству твердых частиц и летучих органических соединений среди всех пяти исследованных методов.

Кроме того, ученые также обнаружили, что загрязнители воздуха в помещениях могут увеличить риск развития ряда заболеваний.